Tu guía de comida china
Tu guía de comida china
La mayoría de las personas en los países de habla inglesa creen que han comido comida china, pero si les preguntas de qué tipo, dirían algo como “cerdo agridulce” o “pollo a la naranja”. Desafortunadamente, la realidad es que la mayoría de las personas nunca han comido comida china real, incluso si creen que sí.
Si desea experimentar la verdadera comida china, busque un lugar que tenga un tipo específico de oferta disponible, por ejemplo, Hunan, Szechuan o Shandong. Esta infografía puede servir como una guía útil para entender qué significan estos términos y si te gustaría o no. La comida china americanizada es la más cercana a la cantonesa, pero si te encanta el pollo kung pao, es posible que disfrutes de la comida más picante al estilo de Szechuan. Si te gusta el dim sum, la cocina de Beijing podría ser más de tu agrado.
Por supuesto, incluso si no está seguro de qué esperar, nunca hay nada de malo en probar algo nuevo. Nunca se sabe, puede que descubras tu nueva comida favorita.
Su guía de comida china | Infografía diaria
