Cómo prevenir la resistencia a la cafeína (su guía para beber café)
Última actualización el 11 de agosto de 2021
Cómo prevenir la resistencia a la cafeína (su guía para beber café)
¿Cómo saber cuándo es el momento de comer, despertarse o acostarse? Cada uno de nosotros tiene un sistema que regula esto llamado reloj circadiano.
Es básicamente un ciclo hormonal que libera las sustancias químicas apropiadas en su cuerpo para ayudarlo a darse cuenta de que debe hacer ciertas cosas.
Una de estas hormonas es el cortisol. Es posible que haya oído hablar de ella como la hormona que se libera en momentos de estrés. También tiene la intención de ser un disparador para alertarnos y despertarnos.
En promedio, para la mayoría de las personas, la producción de cortisol alcanza su punto máximo entre las 8 a. M. Y las 9 a. M. Eso significa que el cuerpo produce la mayor cantidad de cortisol entre estas horas.
¿Qué tiene eso que ver con beber café? Bueno, si realmente desea aprovechar al máximo su taza de infusión con cafeína, debe programar la bebida para que ocurra DESPUÉS, no durante la producción máxima de cortisol.
¿Por qué? Esto se debe a la ley de los resultados decrecientes. Cuando produce cortisol, naturalmente se está “cafeinando”.
Si agrega la sustancia del café, no obtendrá un impulso adicional. En cambio, el impulso del café será «anulado» por el cortisol.
Si continúa haciendo esto, rápidamente desarrollará tolerancia a la cafeína y, de hecho, terminará disminuyendo aún más el impulso del café.
El mejor momento del día para tomar café ocurre cuando los niveles de cortisol comienzan a bajar, que para la mayoría de las personas es entre las 9:30 a. M. Y las 11:30 a. M.
Otros picos de cortisol ocurren típicamente entre las 12 p. M. Y la 1 p. M., Y nuevamente entre las 5:30 a. M. Y las 6:30 a. M., Y siempre van seguidos de una caída repentina del estado de alerta.
Entonces, ya sea que sea un amante del café gourmet o simplemente un usuario de café instantáneo, tenga esto en cuenta la próxima vez que prepare su taza de bondad con cafeína.
El mejor momento para beber café según la ciencia | Ryoko
