Cómo quitar las semillas de una granada sin ensuciar + 5 formas de comerlas

Cómo quitar las semillas de una granada sin ensuciar + 5 formas de comerlas

Tratar de sacar los arilos de una granada puede ser un trabajo complicado y lento. Afortunadamente, existen algunos métodos que pueden ayudar a acelerar el proceso y reducir la cantidad de jugos que gotean. Con los siguientes métodos, no habrá remordimiento del comprador y los arilos tendrán un sabor mucho más dulce.

Cómo desembrar eficazmente una granada

1. Usa una cuchara de madera.

El primer método para quitar las semillas de una granada es sacar los arilos con una cuchara de madera. Aunque este también es un procedimiento bastante complicado, es la forma más rápida y fácil de eliminarlos. Para comenzar, use un cuchillo afilado para cortar la parte exterior de la granada, pero no profundice demasiado, para evitar cortar alguna de las semillas. A continuación, separe las dos mitades suavemente y deje una a un lado por ahora. Sostenga la otra mitad con las semillas hacia la palma de la mano, con los dedos ligeramente separados para permitir que las semillas caigan. Sosteniéndolo sobre un tazón grande, golpee el exterior de la fruta con una cuchara de madera para eliminar las semillas. Por último, recoge los pedacitos blancos que hayan caído en el bol.

2. Remojar en agua fría.

Aunque esta también es una forma rápida de quitar las semillas de la granada, la parte posterior del drenaje puede llevar bastante tiempo. Para comenzar, corta la granada de la misma manera que en el método de la cuchara, solo por la parte exterior, y divídela con cuidado en dos mitades. Pon ambas piezas en un recipiente grande con agua fría. Retira los arilos de las mitades de granada y déjalos hundirse hasta el fondo, mientras que los pedacitos blancos flotan hacia arriba. Escúrrelos bien y disfrútalos.

3. Cortar en gajos.

Este es el método más lento y es un poco complicado, pero el producto final no tendrá partes blancas y las semillas malas se pueden dejar en la fruta en lugar de mezclarse con las buenas. Primero, use un cuchillo afilado para cortar la cáscara en la parte inferior en un círculo y retire la tapa. Luego, corte la cáscara de abajo hacia arriba repetidamente para hacer cuñas, pero no profundice demasiado. Separe la fruta con cuidado en los gajos creados y saque las semillas.

5 formas de comer granadas

Aunque los arilos de granada tienen un sabor delicioso por sí solos, hay muchas maneras de disfrutarlos en cualquier comida.

1. Bruschettas

Una forma sabrosa de usar granadas es hacer una Bruschetta de granada, con un poco de queso de cabra cubierto con cebolla roja picada, perejil y algunas semillas de granada, esparcidas sobre rebanadas de baguette tostado.

2. inmersión

Se puede hacer una salsa de granada con pimientos rojos asados, nueces, aceite de oliva y semillas de granada. Simplemente agítelos en un procesador de alimentos con un poco de sal y pimienta, y luego sírvalos a los invitados cubiertos con algunas semillas para decorar.

3. Ensalada

Ya sea que haga una simple ensalada verde o una extravagante ensalada de camarones y aguacate, agregar algunas semillas de granada puede darle un sabor completamente nuevo y darle un aspecto bonito y colorido.

4. Salsa

Una deliciosa salsa de granada puede adornar cualquier rosbif o pato, e incluso el cordero o el pollo se pueden complementar con estas semillas y jugos picantes.

5. Postre

No te olvides del postre. Unas pocas semillas en el helado, el sorbete o el yogur congelado pueden ser una adición picante, o use el jugo y las semillas en gelatina, pudines o incluso pasteles para obtener una nueva y sabrosa delicia.

Con 3 formas fáciles de quitar las semillas de estas frutas problemáticas, no habrá excusa para no disfrutarlas. E incluso el cocinero menos creativo podrá servir una comida fantástica utilizando cualquier combinación de las ideas para servir anteriores. Con estos simples consejos, la granada puede subir a la cima de la categoría de frutas.