17 refrigerios saludables nocturnos para cuando lleguen los antojos de medianoche – Lifehack
17 refrigerios saludables nocturnos para cuando lleguen los antojos de medianoche
Miras el reloj que te devuelve los números 12:15 en rojo brillante. Puedes sentir tu estómago gruñendo. ¡Tomas tu teléfono tratando de distraerte, pero parece que no puedes ignorar la abrumadora necesidad de comer algo! Finalmente, frustrado, tomas tu pantufla y te diriges al refrigerador. Intentas recordar tu dieta pero es demasiado tarde. Si no tomas algo, estarás despierto toda la noche…
¿Te suena familiar esta situación? Si es así, ¡prepárate para estar preparado! Los antojos nocturnos no tienen que significar el escollo de todas las dietas que haya probado. En cambio, con un poco de conocimiento y planificación, ¡puede evitar esos temidos bocadillos de medianoche!
¿Estás listo? Estos son los 17 mejores refrigerios nocturnos para cuando lleguen los antojos.
1. Limonada o refresco para equilibrar el azúcar en la sangre
Cuando llegan los antojos, es muy probable que nuestro nivel de azúcar en la sangre esté desequilibrado.[1] Cuando te encuentres con antojo de comida en medio de la noche, comienza con esta limonada equilibrante. ¡Es posible que descubras que ni siquiera necesitas nada más!
El poder está en la mezcla de limón (un desintoxicante), canela (un eliminador de antojos) y cromo (un mineral que es necesario para equilibrar el azúcar en la sangre). Por supuesto, el agua en sí misma te ayudará a llenarte y acabar con los antojos. Entonces, antes de buscar las galletas, llénate un poco de esta limonada y mira si el problema se soluciona solo.
2. Edamame
Si está buscando algo para ocupar sus papilas gustativas, ¡el edamame podría ser el camino a seguir! Este sabroso snack es extremadamente limpio y rico en proteínas.
A altas horas de la noche, el metabolismo de tu cuerpo se ralentiza para prepararte para dormir. Entonces, por supuesto, si está comiendo refrigerios ricos en calorías, existe una buena posibilidad de que se conviertan en grasa más que si comiera ese mismo alimento en la mañana de un día activo.
La combinación de bajas calorías y alto contenido de proteínas podría ayudarlo a mantenerse lleno y saciado mientras acelera el metabolismo lo suficiente como para ayudar a quemar esas calorías.
3. Pistachos con cáscara
Aunque demasiados pueden ser altos en calorías, cantidades moderadas de pistachos en realidad podrían ayudarlo a volver a dormir.
Aunque todos los alimentos contienen algo de melatonina, un nutriente que es esencial para el sueño profundo, los pistachos son uno de los más ricos en nutrientes. ¡Solo un pequeño puñado de estos refrigerios energéticos producirá tanta melatonina como un suplemento!
4. Turquía
¿Recuerdas cómo cada Día de Acción de Gracias, tu papá se estrella en el sofá en un profundo coma de pavo? ¡Las siestas posteriores al Día de Acción de Gracias son algo legítimo! Te diré por qué.
El pavo contiene grandes cantidades de triptófano que contribuyen a que las personas se sientan cansadas. Si realmente desea un buen descanso y un delicioso refrigerio nocturno, intente envolver el pavo en lechuga romana, rocíe un poco de aderezo y disfrute de una deliciosa envoltura.
5. Tarta de cerezas
Las cerezas ácidas en realidad pueden ayudarlo a aumentar su producción de melatonina, haciéndolas perfectas para una buena noche de descanso. Las cerezas también requieren una alimentación consciente debido a los tallos y los huesos, lo que las convierte en una opción perfecta para las personas que desean evitar los atracones nocturnos.
Si realmente quieres algo dulce pero necesitas ayuda para mantenerlo moderado, intenta congelar las cerezas. El frío adicional no solo te llevará más tiempo para comer, sino que también podría ayudarte a controlar algunos antojos en el proceso.
6. Bayas
Las bayas son un tentempié extremadamente saludable para cualquier momento del día, pero por la noche son especialmente perfectas. Las altas cantidades de carbohidratos pueden hacer que le resulte más difícil dormir.
Sin embargo, las bayas tienen un índice glucémico extremadamente bajo (lo que significa que no tienen un gran efecto en el nivel de azúcar en la sangre), lo que las hace absolutamente perfectas para frenar el gusto por lo dulce y aún tener un buen descanso nocturno.
¡Además, son tan ricos en antioxidantes que también le están haciendo un favor a su cuerpo!
7. Granizado de bayas
Como se mencionó, las bayas tienen un índice glucémico muy bajo, lo que significa que no elevan el nivel de azúcar en la sangre como lo haría la fruta normal.
Para un refrigerio especialmente perfecto, mezcle hielo, limón, bayas y stevia. La adición de limón y stevia te ayudará a obtener ese toque dulce sin tener que agregar demasiada fruta a la mezcla. Te sentirás satisfecho sin siquiera mover la cintura.
8. Verduras
Para aquellos de ustedes que se sienten más ambiciosos, intente llenarse de verduras. Son tan bajas en calorías que no tienes que preocuparte por comerlas en exceso.
Si realmente desea agregar un poco de sabor extra, intente saltearlos en agua o sumergirlos en una cucharada de salsa. Te sentirás lleno y satisfecho pero no tendrás que preocuparte por una sobredosis de calorías.
9. Semillas de calabaza
Al igual que los pistachos, las semillas de calabaza pueden ayudarte a llenarte sin interrumpir tu sueño. Las semillas de calabaza están llenas de triptófano que podrían ayudarte a noquearte.
Si sientes que no puedes dormir y quieres evitar un atracón repentino, también ten a mano semillas de calabaza con cáscara. Te mantendrás ocupado y controlarás tus antojos sin la tentación de agarrar bocados a la vez.
10. Yogur natural y canela
Cinnamon es realmente un maestro en ayudar a frenar los antojos. Esto lo convierte en una combinación poderosa cuando golpeas tu cuerpo con yogur griego denso en proteínas y canela equilibrada simultáneamente.
Si realmente quieres sentir que te estás dando un gusto, solo agrega una cucharada de stevia y sumérgela en media manzana. Casi pensarás que estabas tomando un postre.
11. Helado de proteína
¿A quién no le gusta un snack bajo en calorías? Esta receta usa gelatina para espesar el resto de los ingredientes y darles un sabor más cremoso sin agregar las enormes calorías de la crema.
Tarde y noche, nuestro metabolismo se ralentiza para prepararse para dormir. Eso significa que los bocadillos bajos en calorías son ideales. Te llenarán sin interrumpir tu sueño o tu dieta.
¡Mira la receta de este helado aquí!
12. Una cucharada de mantequilla de almendras
A veces, todo lo que necesitas es una pequeña lamida de algo para mantenerte saciado. Eso es lo que este truco hará por ti.
Aunque una cucharada contiene alrededor de 100 calorías, las grasas saludables pueden ser todo lo que se necesita para mantenerlo satisfecho y feliz. Solo tenga en cuenta cuánto si está tratando de perder o mantener el peso.
13. Fideos shiritake
Hay una gran diferencia entre querer comer porque tienes hambre o comer porque… bueno… quieres comer. Por todos los medios, si te sientes realmente hambriento, busca algo un poco más saciante. La mayoría de nosotros, sin embargo, comenzamos a buscar la despensa por pura costumbre.
Pero, antes de rendirte a una taza de Top Ramen, ¡prueba este truco! Calienta fideos Shiritake y sazona con lo que más te apetezca. Estos fideos saben muy bien mezclados con aminoácidos de coco para un tazón tailandés cubierto con verduras.
O intente mezclarlo con leche de almendras, sal, pimienta y levadura nutricional para obtener algo sabroso. ¡Estos fideos sin calorías ayudan a resolver los antojos y te hacen sentir satisfecho nuevamente!
14. gelatina casera
Al igual que el helado de proteínas, la gelatina casera es una forma realmente abundante de obtener su dosis dulce cuando realmente no necesita las calorías adicionales.
Si bien la mayoría de la gelatina de las tiendas no es buena para usted en absoluto, cantidades moderadas de gelatina natural, como la gelatina de los Grandes Lagos, en realidad pueden ser bastante buenas para usted y su intestino.
Si bien los carbohidratos saludables no son malos de ninguna manera, prefiero usar stevia para esta receta también por la noche, ya que demasiados carbohidratos realmente pueden interrumpir el sueño.
Echa un vistazo a la receta aquí para hacer tu propia gelatina saludable.
15. chips de col rizada
Cuando anhelas algo crujiente y salado, los chips de col rizada son el camino a seguir. Muchas marcas incluyen algunas cantidades de anacardos que los hacen muy saciantes también.
Piense en el futuro para esos días en que las papas fritas suenen tentadoras y tenga a mano bolsas de col rizada. ¡No te arrepentirás! Y como un pequeño bono, los minerales adicionales también te ayudarán a sentirte más satisfecho.
16. Caja bento
Una caja bento es una forma increíble de llenar tu cuerpo con alimentos muy saciantes y gratificantes de una manera muy equilibrada. Si realmente tiene hambre, entonces un refrigerio equilibrado y en porciones como este es sin duda el camino a seguir.
Como regla general, querrás llenar tu caja con una porción; cada uno de proteínas, nueces, verduras y frutas bajas en carbohidratos. ¡Es un plato de merienda rápida que te hará sentir genial!
17. Mantequilla de maní/girasol y palitos de zanahoria/jicama
¡Dejé lo más raro para el final! Este es uno de mis bocadillos favoritos de todos los tiempos, pero es una comida verdaderamente saciante cuando necesitas absolutamente algo que te llene para mantenerte despierto durante la noche.
La jícama o las zanahorias y la mantequilla de nueces brindan la combinación más sorprendente de saciedad salada con un sabor dulce. No se necesita mucho de esta comida para llenarte. ¡Te sentirás increíble en poco tiempo!
Consejos de bonificación
1. Trate de comer 2 horas antes de acostarse
Debido a que su metabolismo se ralentiza mucho por la noche, la mayoría de los dietistas recomiendan comer al menos 2 horas antes de acostarse.
Comer más tarde en la noche puede interrumpir su sueño y contribuir al aumento de peso no deseado. Para prevenir realmente esta depresión, intente comer regularmente durante todo el día. Tu cuerpo ama la consistencia y no pasar hambre durante el día evitará esos atracones nocturnos.
2. Elija bajo en carbohidratos
Una gran cantidad de carbohidratos por la noche es una forma segura de acumular kilos no deseados. Para evitar esto, elija comidas más ligeras y bajas en carbohidratos por la noche para evitar la acumulación de grasa.
No hay nada de malo con algunos trozos grandes de pan, ¡pero comer tan tarde en la noche no funcionará para ti!
3. Sáciate
Trate de agregar algunas grasas saludables a su cena. Me gusta comer «sin grasa y limpio», pero si te mueres de hambre después de la cena, entonces existe la posibilidad de que no estés comiendo los tipos de alimentos correctos para la cena.
Agregar proteínas magras y grasas saludables a sus comidas lo ayudará a mantenerse satisfecho por más tiempo y evitará el hambre nocturna.
4. Sepa si tiene antojo o hambre
Cuando estás estresado o trabajas hasta tarde, es natural querer comer para deshacerte del estrés. Sin embargo, comer en exceso solo empeorará las cosas.
Si te encuentras entrando a la cocina por el estrés de los hábitos, entonces diría que es hora de aprender un nuevo hábito increíble para desestresarte. Ya sea que salga a caminar o se siente a leer, hacer tiempo para usted en un ambiente relajado será el camino a seguir.
5. Invierta en un buen sueño
A veces, los antojos nocturnos realmente se reducen a la falta de un buen sueño. Existe una variedad de suplementos, desde la melatonina hasta la raíz de valeriana, que pueden ayudarlo a calmarse y descansar un poco.
Descubrí que tomar CALM, una bebida con suplemento de magnesio, también me ayuda a relajarme. Realmente recomiendo apagar todos los dispositivos electrónicos 2 horas antes de irse a dormir para que también tenga un buen tiempo para relajarse y descansar.
6. Sea consciente de su balance de azúcar en la sangre
Si tiene algún tipo de desequilibrio de azúcar en la sangre, es extremadamente importante mantenerse al tanto de su nutrición.
Saltarse comidas no debería ser una opción. En su lugar, elija comidas con un buen equilibrio de grasas saludables, carbohidratos de bajo índice glucémico y proteínas para mantenerlo saciado durante todo el día. ¡Esto evitará picos y caídas en el nivel de azúcar en la sangre que realmente podrían afectar su sistema!
7. Pruebe el ayuno intermitente
Por último, si realmente te mueres de hambre todas las noches, el ayuno intermitente podría ser una excelente opción para probar.
Al entrenar a su cuerpo para que solo coma durante ciertos períodos de tiempo, naturalmente se ajustará y dejará de tener tanta hambre durante los momentos fuera de esa «ventana de alimentación». Es una muy buena opción si buscas sentirte bien, perder peso o simplemente recuperar tu relación con la comida.
Obtenga más información sobre el ayuno intermitente aquí: Pérdida de peso con ayuno intermitente (el truco definitivo para perder peso)
Así que aquí tienes, tu nuevo manual para cuando lleguen los antojos nocturnos. ¡Di adiós a esos miserables atracones para siempre!
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